Receitinha para o Domingo

Domingo é dia de comer algo diferente, saboroso e que não dê muito trabalho, afinal, domingo é dia de descansar. 

                     Lasanha de frango ao molho branco

Ingredientes

 1 peito de frango
 4 tomates sem casca e sem sementes
 1 cebola
 2 colheres de óleo

 1 lata de molho de tomate

 2 xícaras de água

 folhas de louro, sal e pimenta à gosto

Molho branco

1 colher de manteiga

4 xícaras de leite

1 cebola ralada

2 colheres de maisena

1 lata de creme de leite

sal à gosto 

300 gramas de mussarela (ou mais) se quiser

massa de lasanha

Modo de preparo

Molho de frango:

Cozinhe o frango com as folhas de louro, tempero a gosto e sal, depois de cozido, desfie.
Em uma panela, refogue a cebola no óleo e vai acrescentando os ingredientes e deixe por 20 min. mexendo sempre.

Molho branco:

Doure a cebola na manteiga, acrescente uma parte do leite e dissolva a maisena na outra.
Em seguida acrescente a mistura na panela, acrescente o sal e vá mexendo para não empelotar.
Quando abrir fervura, deixe cozinhar 5 min, apague o fogo e acrescente o creme de leite.
Vá intercalando camada de molho de frango, massa, molho branco e mussarela, o molho branco fica na última camada.

Pode parecer difícil, mas é um prato único, serve com arroz branco, fica muito gostoso! Bom apetite!