Bolo de laranja

Essa receita é totalmente mineira, é tudo de bom! Espero que gostem!

Ingredientes

. 1 laranja;

. 4 ovos;

. 2 copos de farinha de trigo;

. 1 copo de óleo;

. 1 pitada de sal;

. 1 colher (sopa) de pó royal.

Modo de preparo

Bater o açúcar com os ovos. Juntar a laranja com casca, tirar as sementes.

Acrescentar o óleo e os outros ingredientes.

Cobertura

Após assado, cobrir com meio copo de laranja e meio copo de açúcar, e levar ao forno para secar.